泰国北部迎来了一年中最富活力的季节，清迈的大街小巷里，人们都在期待泼水节的到来，芒果树上挂满了沉甸甸的金黄色果实。在这般盎然的氛围之中，清迈美平洲际酒店精心设计了一系列春日节庆体验，让宾客真切感受到这个季节的灵动神韵。
在雅致的 KAM 大堂酒廊，浓浓的春日气息在 3 月 1 日至 4 月 30 日的“狂热芒果下午茶”中展露无遗。这项季节性的体验，充分彰显泰国备受珍视的水果的特色，并通过一系列精致的甜味与咸味美食重新演绎。客人可以先品尝虎虾芒果鸡尾酒小点、烟熏三文鱼芒果蛋黄酱黑麦包和咖喱芒果金杯等咸味美食，然后享用极限芒果挞、水仙芒风味蛋糕、芒果椰子马卡龙等诱人甜点。班兰司康饼与芒果马达加斯加香草司康饼，搭配本地果酱，为这次体验画上完满句号。下午茶每日下午 2:00–5:30 供应，每人净价 1,050 泰铢，包含一杯普洛赛克起泡酒，以及咖啡或茶。
4 月 5 日，The Gad Lanna 餐厅将呈现一场升级版的复活节周日早午餐，现场配以乐队演奏，专为家庭宾客与美食鉴赏家打造。丰盛的自助餐设有高级海鲜档口，供应加拿大龙虾、虎虾及蓝蟹，同时设有现切档口，提供盐烤海鲈鱼、烤和牛西冷牛排及多款亚洲精选美馔。现场烹饪台更添精彩，提供焦糖鹅肝、现做意面，以及包含巧克力喷泉和备受喜爱的芒果糯米饭的丰盛甜品。盛宴之外，家庭宾客还可参与丰富多彩的复活节活动，包括寻彩蛋、画彩蛋和纸杯蛋糕装饰，共同创造欢乐时刻，珍藏温馨时光。早午餐每人净价 2,488 泰铢，包含一杯迎宾饮品，5–12 岁儿童享 50% 优惠。另提供凯歌黄标干型香槟畅饮套餐，净价 4,350 泰铢，同时还有多种其他饮品套餐可供选择。3 月 30 日前预订的宾客，可享早鸟价每人净价 2,240 泰铢。
4 月 13–19 日，传统的泰国新年将让酒店沉浸在辞旧迎新的热烈氛围之中。酒店将为此推出两款别具特色的美食体验。正午时分，The Gad Lanna 餐厅将迎接宾客享用泼水节套餐式午餐，品尝地道泰式风味，每人净价 980 泰铢，4 月 6 日前预订享 10% 早鸟优惠。若想在泼水节期间感受粤式风情，客人可前往 HONG’S 中餐厅，选择五道菜的泼水节套餐式晚餐 (每人净价 2,488 泰铢)，品尝腌渍帝王蟹、清炖花胶、和牛小排，以及散发着清幽桂花香气的杏仁豆腐，以一场难忘的美食飨宴共庆佳节。
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